Herzhafte Partybrötchen

 

 

Lecker, herzhaft, rund – mit einem Haps sind die im Mund. Egal, ob abends vor dem Fernseher oder auf der Party, diese herzhaften Brötchen schmecken genial! Und sind noch dazu ganz einfach und schnell gemacht. Speck, Käse und Röstzwiebeln machen die runden Teigkugeln zum absoluten Hit. Da kann man gar nicht mehr aufhören. Mjaaamm!

Zutaten:

– 600 g Mehl
– 500 g Quark- 16 EL Milch
– 12 EL Öl
– 2 EL Zucker
– 2 Pkt. Backpulver
– 1 TL Salz
– 50 g Röstzwiebeln
– 150 g geriebener Käse
– 150 g Schinken, gewürfelt

Zubereitung:

Mehl, Backpulver, Quark, Milch, Öl, Zucker und Salz miteinander verkneten. Röstzwiebeln, Käse und Schinken zum Schluss unterkneten.
Brötchen formen und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

Genießertipp:

Warm und mit einer selbstgemachten Alioli-Creme bestrichen schmecken sie am besten!

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